«Объединенные кондитеры» развивают франчайзинговую сеть магазинов «Аленка», первый открыт в Ярославле
Опубликовано 24.06.2022 в 10:53
"Объединенные кондитеры" развивают франчайзинговую сеть магазинов "Аленка", первый открыт в Ярославле
Холдинг «Объединенные кондитеры», анонсировавший в апреле франчайзинговый проект для расширения фирменной розничной сети «Аленка», открыл первый магазин по франшизе.
Как сообщили «Интерфаксу» в пресс-службе компании, магазин начал работать в Ярославле. Его площадь составляет 55 кв. метров, он оформлен в соответствии с фирменным брендбуком действующих магазинов «Аленка». Ассортимент включает более 400 наименований кондитерских изделий от ведущих предприятий холдинга — «Красный Октябрь», «Рот Фронт» , «Бабаевский», а также эксклюзивные изделия от региональных фабрик. Ожидаемая окупаемость — два года.
«Планируется также, что в этом магазине будут продаваться изделия из цеха супер-премиум фабрики «Красный Октябрь». Сейчас фигуры шоколадного искусства можно купить только в московских фирменных магазинах», — уточнили в пресс-службе.
«В настоящее время получены заявки еще от нескольких франчайзи на получение возможности осуществлять торговлю кондитерскими изделиями под брендом «Аленка». До конца года планируется открытие около 10 фирменных торговых точек в Московской области и городах Центрального федерального округа, — сказали в пресс-службе. — Средняя площадь торговой точки — от 50-70 кв. метров, товарооборот — 1,2-2 млн рублей в месяц. Во франчайзинговых магазинах будет представлен ассортимент кондитерских изделий только фабрик «Объединенных кондитеров», который насчитывает более 3 500 наименований».
В холдинге ожидают, что партнеры-франчайзи будут придерживаться установленных правил и стандартов обслуживания покупателей, которые действуют в фирменной сети «Аленка». Работу франчайзи будут контролировать региональные сотрудники «Объединенных кондитеров», а также закрепленные за ними менеджеры по франчайзингу».
«Спрос на кондитерские изделия предприятий холдинга увеличился на 5% за последнее время за счет появления в ассортименте новинок, проведения маркетинговых активностей, повышения лояльности потребителей к продукции, сделанной в России и проверенной временем. После сокращения запасов импортных изделий ожидаем более существенного увеличение интереса к отечественной кондитерской продукции», — заявил директор департамента СРС (собственная розничная сеть) «Аленка» Сергей Тюрин.
Сеть «Аленка» была открыта в 2015 году. В настоящее время работает 80 магазинов в различных регионах РФ. В 2021 году выручка составила 2,6 млрд рублей, ожидаемый прогноз на 2022 год — порядка 3 млрд рублей. В 2022 году планируется открытие еще 10 собственных торговых точек в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге. В 14 магазинах «Аленка» работают кафе-кондитерские, которые также являются объектами холдинга.
Холдинг «Объединенные кондитеры» объединяет 19 фабрик в 11 регионах РФ, в том числе «Московская кондитерская фабрика «Красный Октябрь», кондитерский концерн «Бабаевский», «Рот Фронт». Торговые марки холдинга — «Аленка», «Бабаевский», «Вдохновение», «Мишка косолапый», «Красная шапочка» и др.
