У России есть все шансы занять до 20% мирового рынка растительного мяса к 2030 году

Россия имеет все шансы к 2030 году занять до 20% мирового рынка растительного мяса, считает директор по стратегическому развитию компании «ЭФКО» Владислав Романцев.

«К 2030 году емкость (мирового) рынка растительного мяса, по оценкам, и темпы роста это подтверждают, составит примерно $200 млрд. У нас есть все шансы занять до 20%. Это примерно сопоставимо с текущим объемом экспорта нашего агропрома. Это огромный потенциал. Мы считаем, что вполне можем рассчитывать на эту долю рынка», — заявил Романцев в понедельник на международном форуме инновационных технологий в пищевой индустрии и сельском хозяйстве Innofood в Сочи.

По его словам, такие возможности создают, в частности, агроклиматические условия в РФ, наличие растительного сырья, отсутствие ГМО.

По данным Союза производителей продукции на растительной основе, потребление растительного мяса в РФ в 2021 году составило 126 тыс. тонн (с учетом импорта) против 63 тыс. тонн в 2020 году. Основным поставщиком этой продукции в прошлом году (27%) была Германия.

[ad_2]

Source link